行列が出来る専門店パブロ監修のステキなチーズタルト、ファミマから発売
2013/12/05 06:30



↑ パブロ監修のチーズタルト
「パブロ」は「”チーズケーキの革命”、ここから。」を自称するチーズケーキ専門店。独特の製法を編み出し、焼き加減を選べる焼きたてチーズケーキを展開している。大阪の店舗では至福のチーズスイーツとして行列が形成され、看板商品の「焼きたてチーズタルト」(店頭限定販売)は日々1500個が完売するほどの人気を誇っている。
今回登場する「チーズタルト」は、その「パブロ」の監修を受け、同社のチーズタルトの特徴である「ふんわりとした口どけの良さ」にこだわって仕上げられたもの。ほんのりと塩味の効いたタルト生地と、ふんわりと口どけのよいチーズ生地を一緒に焼き上げ、さらに甘酸っぱいアプリコットソースをかけている。
チーズケーキやチーズタルトの類のスイーツは「美味しさ濃縮」的な味わいがあり、量的な満足感というよりは、旨味がぎゅっと詰まっているのがポイント。「パブロ」の呈する「美味しい感動と革命」の鱗片を、今件「チーズタルト」で感じることはできるだろうか。スイーツの味にこだわりを持つ人は、是非一度試してみたくなる一品と言えよう。
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