モス監修のテリヤキソースが映える・日清焼そばU.F.O. テリヤキソース&マヨネーズBIG登場

2010/11/23 06:34

日清焼そばU.F.O. テリヤキソース&マヨネーズBIG[日清食品(2897)]は2010年11月22日、同社の定番商品「日清やきそばU.F.O.」の新商品として「日清焼そばU.F.O. テリヤキソース&マヨネーズBIG」を同年12月6日に発売すると発表した。価格190円(税込)。テリヤキソースをベースにしていることから、そのテリヤキソースを用いたハンバーガーの元祖である【モスフードサービス(8153)】運営のモスバーガーから監修を受けている(【発表リリース】)。

↑ 日清焼そばU.F.O. テリヤキソース&マヨネーズBIG
↑ 日清焼そばU.F.O. テリヤキソース&マヨネーズBIG

「日清焼そばU.F.O. テリヤキソース&マヨネーズBIG」は寒さが厳しい冬場にマッチする濃厚な味の一つ、テリヤキソースをベースにしたもの。そのテリヤキソースを用いた料理の中でも、特に若年層から認知度の高いモスバーガーの「テリヤキバーガー」にあやかるべく、「みそ」を隠し味にしたテリヤキソース、酸味を抑えたマイルドなマヨネーズで表現。さらに具材として大きめに切り分けたダイスミンチ(立方体のひき肉ブロック)を使い、食感的にも「テリヤキバーガーっぽさ」を表現している。

テリヤキバーガー同様焼きそばパンも人気のファストフードだが、焼きそば自身にテリヤキバーガーのテイストを表現させるのは奇抜な発想といえる。実際にその味わいを試したわけではないので確証は持てないが、「不思議な美味しさ」「面白美味し」的な味わいを楽しめるのだろう。あるいはこれをパンにはさんで「焼きそばパン」として食すると、ますますモスのテリヤキバーガーっぽさが楽しめるかもしれない。

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