プルコギとハンバーガーのマッチング・マクドナルドから「KBQバーガー」など期間限定販売

2011/09/23 06:48

「KBQバーガー」[マクドナルド(2702)]は2011年9月22日、韓国を代表する肉料理「プルコギ」をマクドナルド独自のバーガースタイルに仕上げた「KBQバーガー」「ダブルKBQバーガー」を開発、全国の同社店舗で同年10月28日から11月中旬(予定)までの期間限定で販売すると発表した。価格は単品で330-350円(KBQバーガー)・390-410円(ダブルKBQバーガー)(バリューセットの販売あり)。朝マック時間帯以外での販売(【発表リリース】)。

↑ KBQバーガー
↑ KBQバーガー

↑ ダブルKBQバーガー
↑ ダブルKBQバーガー

「KBQ(ケービーキュー)バーガー」は、韓国を代表する肉料理「プルコギ」と、マクドナルドのハンバーガーとが組み合わさった、同社オリジナルの韓国風バーガー。甘辛のプルコギと、肉汁豊富な100%ビーフパティ、新鮮味あふれるレタス、柔らかなチーズ。さらに刺激を抑えた辛さのコチュジャンソースとバンズの煎(い)りゴマの風味が絶妙に絡み合い、おいしさを引き立てる。

「KBQ」とはKorean BBQの略。リリースに曰く「シンプルで印象的な商品名が、単なる韓国風バーガーではない、想像を超えるマクドナルドならではのおいしさを表現しています」とのこと。「ダブル KBQバーガー」は、「KBQバーガー」に100%ビーフパティがもう1枚加わり、一層のボリューム感を堪能できる。

ビーフパティとプルコギ部分で、二つの牛肉の食感が楽しめるのは面白い趣向。一方で写真の通りにかなりのボリュームのプルコギがのっていると、食している際にプルコギ部分の具がはみ出たり、こぼれ落ちるのが心配されてしまう。バンズとの組み合わせも含め、色々と面白そうで、また気になる組合せには違いない。

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