サークルKサンクスで中高年層や女性向け肉まん発売へ

2012/08/09 06:45

サークルKサンクスの肉まん【サークルKサンクス(3337)】は2012年8月7日、2012年度の「中華まん」の販売を同年8月14日から、全国のサークルKとサンクス6211店舗で開始すると発表した。またそれに先駆ける形で北海道・東北地区では8月7日から発売する。さらに定番の「肉まん」について、中高年層向け「塩豚まん」、女性層向け「3種類のチーズ肉まん」と合わせ3種類を展開していくことも明らかにしている(【発表リリース】)。

↑ 肉まん
↑ 肉まん

↑ 塩豚まん(左)と3種類のチーズ肉まん(右)
↑ 塩豚まん(左)と3種類のチーズ肉まん(右)

今年のサークルKサンクスから発売される「中華まん」は、定番の「肉まん」に加え、中高年層・女性層を意識した3タイプの「肉まん」を順次発売し、多様化する中華まん愛好家の需要に応えていくことになる。それぞれの肉まんの特徴は次の通り。

■肉まん…116円(税込)、8月14日発売(北海道・東北は8月7日)
・定番の売れ筋
・生地は昨年以上にふわっとソフトな食感。
・具材は豚肉・タケノコ・クワイを中心に醤油ベースで味付けし、肉の汁感と野菜の具材感が味わえるよう生地と具材のバランスにこだわりを。

■塩豚まん…120円(税込)、8月28日発売
・中高年層向け
・もちもちとしたハードな食感の生地に、豚肉・玉ネギなどを塩ベースの味付けで仕上げ。
・塩糀を使用することで、塩分を抑えながらも旨みや深みのある味わいが楽しめる。

■3種のチーズ肉まん…120円(税込)、9月11日発売
・女性層向け
・ふわっとソフトな食感の生地に3種類のチーズを合わせ、豚肉の肉汁とチーズのとろけ感・濃厚感が味のハーモニーを奏でる贅沢な一品。
・チーズ好きな女性に向け、「モッツァレラチーズ」「プロセスチーズ(チェダーチーズベース)」「ゴーダチーズ」をふんだんに使用。

この他にも現時点では詳細は不明ながら、毎年人気の「ピザまん」(116円・税込)、「CoCo 壱番屋監修チーズカレーまん」(120 円・税込)、「あんまん」(116円・税込)など、定番商品や共同企画上の商品の数々を、気温が下がる秋口に向け取り揃えていくとのこと。

地域の特産品や他の商品・サービスとのコラボレーション的な肉まんは、どこのコンビニのラインアップでも数多く見受けられる。サークルKサンクスでは特にその分野に長けている。しかし購入層を世代・性別の点で明確に絞った上での展開はなかなかに珍しい(今件肉まんなら、サークルKサンクスでも以前「肉まん」に近しい「塩肉まん」「小肉包」「チャーシューまん(マヨ風味)」などを発売していたが、今件のように特定年齢層向けというわけではなかった)。それぞれの目当ての層に向けて、どこまでアピールでき、成果が実るのか。美味しさ、味わいの違いを試すと共に、販売動向実体を聞いてみたいところではある。


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