インド飲料「ラッシー」をイメージした「バナナラッシー」発売

2012/09/04 06:35

バナナラッシー各種飲料を製造販売するエルビーは2012年9月3日、インドのヨーグルト風味の飲料「ラッシー」をベースにした新飲料「バナナラッシー」を同年9月11日から全国(沖縄県除く)で発売すると発表した。容量500ミリリットル。商品カテゴリは清涼飲料水。価格110円(税込)。果汁含有量0.7%(【発表リリース】)。

↑ バナナラッシー
↑ バナナラッシー

「ラッシー」とはインド料理の飲料で、ヨーグルトによく似た乳製品「ダビー」を基に作られる、ヨーグルト状の飲料。砂糖や各種果実を加えて多種多様な味わいを楽しむ。水分が多く脂肪分が少く塩気のある、チャースという飲み物のもある。今回発売される「バナナラッシー」は、このインドの「ラッシー」にバナナ果汁を加えてアレンジした、デザート風味の飲料。

「バナナラッシー」ではバナナ果実をヨーグルトに組み合わせることで、まろやかで濃厚な甘い味わいに仕上げられている。名前も飲料そのものの考えをそのまま表現。さらにパッケージもそれに合わせる形で、バナナとヨーグルトが混ざり合う美味しさを表現している。

インド料理を食さないとなかなか巡り合えない「ラッシー」。名前ぐらいは耳にしたこともあるだろうが、珍しい範ちゅうの飲料には違いない。多くの人が好きなバナナとの組み合わせで、いかなる味わいを呈してくれるのか。「ラッシー」そのもののレア度と共に、気になる一品といえる。

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