ケンタッキーから「甘辛カリカリチキン」や「焼きおにぎり」登場

2012/12/05 14:00

甘辛カリカリチキン日本ケンタッキー・フライド・チキン(KFC)は2012年12月4日、新作のチキン商品として「甘辛カリカリチキン」を同年12月26日から全国同社店舗(一部店舗除く)において発売すると発表した。価格260円(1ピース、税込。2ピース以降は1ピース250円)。また焼きおにぎり(130円、税込)や甘辛チキンサンド(380円、税込)も同時に発売する(発表リリース)。

↑ 左から甘辛カリカリチキン、焼きおにぎり、甘辛チキンサンド
↑ 左から甘辛カリカリチキン、焼きおにぎり、甘辛チキンサンド

「甘辛カリカリチキン」は、カリカリとした食感に揚げたチキンに、濃口しょう油をベースに「りんご」や「もも」などの果実と香味野菜でコクを加え、唐辛子などでアクセントを加えた甘だれを塗り、黒こしょうと白こしょうを多めにふりかけて仕上げた、チキンの専門店だからこそできるぜい沢な味わいのチキン。単品での発売以外に、オリジナルチキンとの組み合わせとして「甘辛カリカリチキンパック」「食べくらべペアパック」「甘辛カリカリチキンセット」も発売する。

また「甘辛カリカリチキン」と同じ製法で揚げた鶏フィレ一枚肉を、新鮮なレタス、特製マヨソースと一緒に、ほんのり香ばしく焼き上げた特製バンズでサンドした新サンドメニュー「甘辛チキンサンド」も同時に発売する。こちらも単品以外に、「甘辛チキンONEBOX」も展開される。

さらに、同時発売としてサイドメニュー「焼おにぎり」も発売。これは国産のお米をふっくらと炊きあげ、たまりしょう油を使った特製しょう油を表面に塗り、じっくりと焼き上げた、三角形のおにぎり。この「焼おにぎり」は、今夏ケンタッキーとしては4年ぶりのお米メニューとして期間限定で発売したもので、好評を博したこともあり今回冬メニューとして再度販売することになる。今回は「甘辛カリカリチキン」と組み合わせたセット「甘辛&おにぎりセット」も発売し、チキンに合う温かいサイドメニューとして展開する。

甘だれと2種類のこしょうの組み合わせで織りなす味付けが、KFCご自慢のチキンにどのような味覚の彩りを添えてくれるのか。おにぎりと共に食したくなる一品といえよう。

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