福岡県産「あまおう苺」を使ったロールケーキとサンドイッチ、ローソンから数量限定発売

2013/01/06 18:00

プレミアムいちごのロールケーキ(あまおう苺使用)【ローソン(2651)】は2013年1月4日、「いい苺(いちご)の日」との掛け合わせの日に当たる1月15日に合わせ、同年1月8日に全国の同社店舗(ローソンストア100を除く)において、福岡県産「あまおう苺」を使った2品「プレミアムいちごのロールケーキ(あまおう苺使用)」(価格210円・税込)と「いちごのサンド(あまおう苺使用)」(価格295円・税込)を数量限定で発売すると発表した(【発表リリース】)。

↑ プレミアムいちごのロールケーキ(あまおう苺使用)(上)といちごのサンド(あまおう苺使用)(下)
↑ プレミアムいちごのロールケーキ(あまおう苺使用)(上)といちごのサンド(あまおう苺使用)(下)

今回発売される2品は、いずれもあまおう苺の魅力を最大限に活かすべく、各商品のメイン部分に苺を用いている。見た目も鮮やかで「苺尽くし」を演出し、視覚でもみずみずしさを訴えかけるビジュアルなのが特徴。

●プレミアムいちごのロールケーキ(あまおう苺使用)
「宝笠印」のブランド小麦粉を使用した苺風味のスポンジと、苺と相性の良い「練乳」を使った純生クリームをあわせている。福岡県産の生の「あまおう苺」を半粒トッピングし、アクセントとしている。

●いちごのサンド(あまおう苺使用)
福岡県産の「あまおう苺」3.5粒と、ホイップクリーム、UchiCafeSWEETSに使用している濃厚なカスタードクリームを使用しぜい沢に仕上げたサンドイッチ。コクのあるクリームと、あまおう苺のフレッシュな甘みと酸味を楽しめる、デザート感覚の一品。

甘みたっぷりの「あまおう苺」を口に含む際に、クリーム、そしてスポンジケーキやパンとの間でどのようなハーモニーが口の中に広がっていくのか。苺好きにはたまらないひとときとなることだろう。

ローソン側では今後も季節の食材を活かした商品を展開していくとしている。見た目と味わいで季節の食材を楽しめるとあれば、期待せずにはいられまい。

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