第一弾は抹茶・紫いも・さくら…和風パフェアイスシリーズ、ファミリーマートから登場

2013/03/21 09:45

Sweets+和 パフェファミリーマートは2013年3月19日、同社のオリジナルスイーツブランド「Sweets+」の新商品として、素材の味を活かした和風アイス「Sweets+和 パフェ」を展開、第一弾として同年3月26日から「Sweets+和 抹茶パフェアイス」など3種類を、全国同社店舗で発売すると発表した。価格はそれぞれ220円(税込)(【発表リリース】)。

コンビニ利用客層の広がり、特に女性層やシニア層の利用率の高まりを受けて、和風のスイーツ市場は需要を拡大しつつある。ファミリーマート側でも2012年6月から「Sweets+和」シリーズとしてチルドデザートを展開し、これに対応している。今回発売される「Sweets+和 パフェ」は和風のアイスクリームで、素材の美味しさにこだわりを見せた「Sweets+和」内の1シリーズ。抹茶・紫いも・さくら・求肥(ぎゅうひ)など「和」の素材とアイスを組み合わせることで美味しさを高めた和風パフェを、手軽に楽しめる品揃えとなっている。

●Sweets+和 抹茶パフェアイス
↑ Sweets+和 抹茶パフェアイス
↑ Sweets+和 抹茶パフェアイス

石臼挽きの宇治抹茶を使用したアイスに、抹茶と相性の良い黒蜜ソースを合わせ、抹茶あん、甘納豆、求肥をトッピング

●Sweets+和 紫いもパフェアイス
↑ Sweets+和 紫いもパフェアイス
↑ Sweets+和 紫いもパフェアイス

九州産紫いものペーストを使用したアイスに、紫いもあん、紫いも甘露煮、黒ごまをトッピング。紫いものさまざまな味わいが楽しめる

●Sweets+和 さくらパフェアイス
↑ Sweets+和 さくらパフェアイス
↑ Sweets+和 さくらパフェアイス

塩漬けの桜葉を練り込んだアイスに、北海道産あずき、さくらあん、求肥をトッピング。春の期間限定販売

アイスクリーム部分をのぞけばほとんど和菓子の素材から構成されている今回の「Sweets+和 パフェ」。シニア層はもちろんだが、(味、そして体に)優しい甘味を求める女性層に大いに好まれそうな内容となっている。アイス版あんみつの雰囲気すらただよう今スイーツ達が、どのような味わいを呈してくれるのか。発売日が待ち遠しい人も少なくあるまい。

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