沖縄そば名店「いしぐふー」監修のカップ琉球そば、ファミリーマート限定で発売

2013/04/29 20:00

いしぐふー監修琉球そばファミリーマートと沖縄ファミリーマートは2013年4月25日、日清食品と共同開発した、沖縄そばの名店「いしぐふー」監修のカップ麺「いしぐふー監修琉球そば」を、同年4月30日から同社店舗で発売すると発表した。価格198円(税込、一部価格の異なる地域あり)。数量限定。内容量97グラム(麺80グラム)(発表リリース)。

↑ いしぐふー監修琉球そば
↑ いしぐふー監修琉球そば

沖縄県名護市にある沖縄そば店「いしぐふー」は、「沖縄インターネット放送局沖縄そばランキング」で2012年度第1位を獲得した名店。強いコシとつるつるとした食感のオリジナル手もみ麺、沖縄県の豚(あぐー)やかつお節など、こだわりの素材を使ったスープが特徴。今回ファミリーマートなどでは、この「いしぐふー」監修のもと、つるみがあり、のど越しの良い麺と、かつおだしと豚の旨みがしっかりとバランスの取れたあっさりスープのカップ麺を開発、発売する。

リリースでは今回の琉球そばカップ麺の発売に関して、これから観光シーズンに突入する沖縄県で馴染み深い名店監修のカップ麺を発売することで、県内外に沖縄県の魅力を発信していきたいとコメントしている。

独得のこしと味わいを持つ琉球そばは、それを売りにしている麺系の外食店をたまに見かけることがある程度で、なかなか本腰を入れて食する機会がない。今回は比較的容易に手に入るルートでの商品展開なことから、気軽に食することができよう。名店監修の「琉球そば」がいかなる味なのか、一度試してみたいものだ。

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