【更新】「精製はちみつ」でもはちみつ濃度はゼロ・大手「ボーソーハチミツ」に改善命令

2009/05/21 06:25

農林水産省は2009年5月20日、大手のハチミツメーカー「ボーソーハチミツ」と同子会社ビー・シーに対し、同社が少なくとも2007年12月から2009年3月までの間、両社が販売したハチミツ計1523トンほどについて、濃度の偽装あるいはハチミツそのものが配合されていない商品をハチミツと称して販売していたことにつき、日本農林規格(JAS)法に基づき表示などの改善命令を出した(【発表リリース】)。



該当する商品(一部)
今回発覚した偽装内容は次の通り。


農水省側では、以前ボーソーハチミツが2006年10月6日に同様の偽装を行っていたことを確認したため、JAS法に基づいて「指示」をしていたが、偽装は継続していたため、正当な理由がないのに「指示」に従わなかったと判断、今回の「改善命令」措置となった。【指示命令書(PDF)】には「表示の適正化」「原因の究明と分析」「責任所在の明確化と社内管理体制の整備」などがうたわれているが、両社は2006年の指示の際にこれらの指摘を受けておきながら、それらを事実上無視した形となる。過去の指示命令([リリース、現在ではリンク先のデータは消失])によれば2004年4月から2006年7月までの間の偽装が指摘されており、今回の改善命令内容とあわせると少なくとも約5年の間、偽装が繰り返されてきたことになる。

ボーソーハチミツ側では現在トップページで今件に対し、


と説明し、農林水産省から指摘を受けてはじめて問題が判明したような表記をしている。しかし20日の記者会見のようすを報じた[産経新聞の報道]では、「内部告白で発覚」「指示命令の後に行われた農水省の調査に対し虚偽の書類を提出」など、偽装内情を知った上での隠ぺいが見受けられる。

健康ブームでハチミツに注目が集まる中、【求む、ミツバチ減少の謎を解くカギ! 農水省が研究者募集】にもあるように原因不明のミツバチの減少を受けて、ハチミツの品不足がますます懸念される状況にある。十分な量を供給できないから、という意向もあるのかもしれないが、日常的・組織的に偽装が繰り返されたあたり、手口は非常に悪質。消費者の期待を大きく裏切ったのは間違いない。

ハチミツという商品の信頼性を根幹から揺るがしかねない話なだけに、一刻も早い是正としかるべき「対処」を強く求めたいところではある。

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