ふわふわっと新たな食感・ミスドから新タイプのドーナツ「waff」登場

2014/03/25 20:10

ダスキンは2014年3月25日、同社が経営するドーナツなどの軽食チェーン店ミスタードーナツにおいて、新作のドーナツ「waff(ワッフ)」3品目を同年3月26日から発売すると発表した。価格は「waff」「waffきなこ」が100円、「waffエンゼルホイップ」が110円(いずれも税別)(【発表リリース:3月26日(水)『waff(ワッフ)』新発売】)。




↑ waffイメージ画像
今回登場する新商品「waff」は、「ふわふわっ」とした軽くソフトな食感のバターミルク風味の生地を用い、甘さを控えめに仕上げたドーナツ。軽い食感で口の中での溶け方が優しく、食べた瞬間に「ふわっ」とした柔らかさを覚えるとのこと。この新しい食感の生地を多くの人に認知してもらうため、シンプルな砂糖をまぶしただけの「waff」だけでなく、きなこシュガーをまぶした「waffきなこ」、さらにはホイップクリームをはさんでパウダーシュガーをかけた「waffエンゼルホイップ」の3種類をラインアップに登場させる。


↑ waffエンゼルホイップ
ビジュアルイメージのキャッチコピーには「この食べごこち、もやはドーナツではない。ふわっとして、もちっとして、軽い。『ワッフ』誕生」とあり、リリース本文では語られていない「もちっとして」という食感の表現があるのが目に留まる。「waff」シリーズが単純に軽さを覚える、口の中でとろけるような、それこそスフレのようなものなのか、それとももちっとした確かな歯触りをも有しているのか、ドーナツ好きな人には気になるところではある。

現在ミスタードーナツでは(イレギュラー的な「ポン・デ・センバツ!!」をのぞけば)、重厚感とふわふわ感のあるノーマルのドーナツリング系、もちもち感でお馴染みのポン・デ系、ザクザクとしたクッキーに近いファッション系、リングよりもう少し柔らかくしっとりとしたフレンチ系などが展開されている。そして先日発表された通り、4月1日からは「Mr.CroissantDonut(ミスタークロワッサンドーナツ)」と称したクロワッサン生地のものが期間限定ながら加わる。今件発表の「waff」シリーズは通期販売の商品であり、これから長きに渡り同社で展開されることになる。

既存のドーナツ達の生地の食感と比較するとかなり柔らかく優しい歯ごたえなところから、子供やシニア層へのアプローチのようにも見える(チョコなどの甘系コーティングのものが加わらず当初からきなこが入っているあたりも、その思惑が見え隠れしている)。発売後の「waff」の動向に注目したいところだ。


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