2倍の高さのパンケーキ「タワーパンケーキ」も登場・デニーズでアメリカンフェア、4月15日から実施

2014/04/02 16:30

セブン＆アイ・フードシステムズは2014年4月2日、同社が運営するファミリーレストラン「デニーズ」において、同年4月15日からアメリカンフェアを実施すると発表した。アメリカにちなんだメニューを展開させると共に、今年の1月に実施したリクエスト企画で上位得票となった2品目を2014年版として「ケイジャンジャンバラヤ&ハンバーグ BBQソース」「デニーズコンボ2014」の名前で復活発売する。また「アメリカンサイズ」とのつながりから、4月1日に発売を開始した新パンケーキのシリーズに、Tallサイズ(3段)の2倍にあたる6段重ねを成した「タワーパンケーキ」も追加する(【発表リリース:デニーズ　デニーズ開店40周年記念 アメリカンフェア開催のお知らせ(4月15日スタート)】)。




↑ アンガスサーロインのローストビーフ
今回デニーズが実施するアメリカンフェアは、同社が第一号店を開店した1974年4月より今年で40周年を迎えるにあたるのを受け、デニーズがアメリカにルーツを持つことから実施するもの。アメリカにちなんだメニューを揃えると共に、期間中は店内の音楽として過去使われていた「デニーズソング」を復活させ、店内雰囲気の演出も執り行う。また1月に実施した「もう一度食べたいアメリカにちなんだあのメニュー」のリクエスト企画で得票数上位についた2品目について、2014年版を復活販売することになる。

キャンペーンメニューは次の通り。厚切りのローストビーフが決め手の「アンガスサーロインのローストビーフ」、そしてそのローストビーフを御膳仕立てにした「ローストビーフ御膳」、濃厚で魅力的な香りが決め手の「ビーフ100％ハンバーグ チリビーンズソース」、チリビーンズソースをご飯と楽しむ「アメリカンドリア」。リクエストメニューとしてトップについた「ケイジャンジャンバラヤ&ハンバーグ BBQソース」と、第2位の「デニーズコンボ2014」。


↑ ケイジャンジャンバラヤ&ハンバーグ BBQソース
さらに先日4月1日から発売を開始した、原材料の配合や調理方法をこれまでの手法から大幅に刷新し、よりふっくら、ふんわりとした軽い食感の生地が自慢のパンケーキについて、通常の「キャラメルハニーパンケーキ」などなら最大で3枚重ねまでの提供なのに対し、その2倍の6枚積みとした「タワーパンケーキ」も登場する。


↑ タワーパンケーキ
これはふっくらふんわりとした生地はそのままに6枚をていねいに重ねあわせることで、商品名通り「塔」のような高さ、見た目のパンケーキに仕立て上げたもの。その上からクリームとメープル風のシロップを合わせたなめらかなソースをたっぷりとかけて馴染ませ、思う存分いただくことになる。説明にいわく「アメリカンサイズのボリューム」とのこと。

アメリカ風の料理をイメージすることもあり、いずれもダイナミックなコテコテ系の味わいのラインアップ(厚手のハンバーガー「デニーズコンボ2014」ですら、やや大人しめに見えてしまう)。一方で「タワーパンケーキ」は誰もが一度は夢見るであろう、言葉通り「山高く積み上げられたパンケーキ」を体現化したものに他ならず、その外見には「どこから食べようか」という心配すら、今から覚えてしまうほど。

大迫力の肉料理の数々はちょっと敬遠したい人でも、この「タワーパンケーキ」には心ひかれるに違いない。


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