ユーグレナ入りのよもぎ草大福、ファミマ限定で発売

2015/04/08 07:35

ファミリーマートは2015年4月7日、ユーグレナとの共同企画開発商品として、石垣産ユーグレナ(ミドリムシ)を使ったファミリーマートオリジナルのチルド和菓子「よもぎ香る草大福　ユーグレナ入り」を、同年4月7日から発売すると発表した。価格は130円(税込)。北海道・宮崎県・鹿児島県・沖縄県の店舗以外での発売(【発表リリース:“石垣産ユーグレナ”をチルド和菓子に使用！ 「よもぎ香る草大福　ユーグレナ入り」など新発売！】)。




↑ よもぎ香る草大福 ユーグレナ入り
わかめや昆布と同じ藻の一種で、動物と植物の双方の特性を持ち、ビタミンやミネラルをはじめ59種類もの栄養素が含まれることで食品分野を中心に大いに注目されているユーグレナ。ファミリーマートでは2014年9月からそのユーグレナを用いたオリジナルのデザートやパンを次々と開発、発売し注目を集めている。

今回は同社オリジナル商品としては初のユーグレナ入りチルド和菓子として「よもぎ香る草大福　ユーグレナ入り」が登場することになる。今商品ではよもぎに加えユーグレナを大福生地に練り込み、その上で北海道産の小豆を使ったつぶあんを包んでいる。

またこれに合わせる形で2種類のユーグレナ入り商品も逐次投入される(こちらはファミリーマートオリジナルでは無い)。


↑ その他のユーグレナ新商品・既存商品
同じ食品を食するのなら、少しでも健康に配慮できそうなものを、とは誰もが考えるもの。ユーグレナはその需要に大いに応える形となっている。これまでも多数のユーグレナ入り食品が登場しているが、味の上では従来品と何ら変わるところが無く、栄養素を補える素材入りとあれば、満足感も違ってくる。

ファミマ初となるチルド和菓子タイプのユーグレナ食品がどのような出来栄えに仕上がっているのか。気になる人も多いことだろう。


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