コメ高騰で「夕食パスタ16.5%増」日本の家庭が選ぶ“救世主メニュー”の正体への解説コメント

2025/04/06 08:21



総務省「家計調査」で二人以上世帯における、昨年と今年の主要主食の月間消費量を比較しましたが(2024年2月/2025年2月、米のみキロ・それ以外はグラム)

米 3.92/3.86
パン 3546/3178
麺類 2555/2574
 パスタ 258/238

該当しそうな主食は麺類以外において消費量が減少していました(麺類もパスタに限れば減少しています)。他方、シリアルなどが該当する「他の穀類」は319/360となり、増加が確認できます。

家計調査だとパスタも量は減って、むしろシリアルの方が増えていたよ…。

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