家族4人でお米を「月20kg」消費します。月のお米代が「1万7000円」を超え家計に大打撃なのですが、もう「5kg2000円」には戻らないのでしょうか?への解説コメント

2025/05/10 18:40



農水省「食料・農業・農村政策審議会食糧部会」によると国内の主食用米の需要量は長期的に減少傾向にあり、これが重要なポイントだと指摘しておきます。1996/97年では944万tでしたが、これが2023/24年では702万tにまで減少。減反政策や米の海外輸出展開政策なども、国内需要の減少が主要因です。

厚労省「国民健康・栄養調査」によると、食生活の多様化などを受けて各年齢階層で米や米加工品の個人単位での摂取量は減少していますが、特に高齢層での減少度合いは大きく、60代では2001年時点で1日387.1gだったのが2019年では281.5gにまで減っています。総務省「家計調査」でも、中長期的に米そのものや米関連品、さらには中食・外食までを合わせた米の消費量が中長期的に減少しているのが確認できます。1人あたりの消費量が減り、人口そのものも減っていますので、国内需要が減少するのも物の道理な次第です。

ちな、文字数の問題があるので本コメントでは言及できなかったけど、「5kg2000円」にはならない。無理。無茶言うな。概算金から試算すると、供給が潤沢化しても、3500円~4000円ぐらいかな、と。今後コストが下がれば、3000円内外にまで戻る可能性はあるけど。


食料・農業・農村政策審議会食糧部会 資料(令和7年1月31日開催)
https://www.maff.go.jp/j/council/seisaku/syokuryo/250131/250131.html

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