2025年産の主食用米、生産量が需要量を17万~48万トン上回る見通し…高値続く米価落ち着くかへの解説コメント

2025/09/19 16:14



詳細は農水省「米に関するマンスリーレポート(2025年9月)」。玄米の万t数で確認すると(玄米から精米にする際に1割ほど重量は減る、カッコ内は前年実績)

2025年6月末民間在庫量 157(153)
2025年産主食用米など生産量 728~745(679)
政府備蓄米供給数量 24
主食用米など供給量計 908~926(868)
主食用米など需要量 697~711(711)
2026年6月末民間在庫量 198~229(157)

となる。民間輸入米などは勘案されていない。

なお新しい算出基準においては、一人あたりの消費量は平均年間50.1kg(精米、インバウンド需要のぞく)としている。これに人口推計からの総人口をかけ、インバウンド需要(6.1万t)を足し、玄米換算として0.896で除算している。また精米歩留りは5年平均で89.6%を用いている。

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