卵の価格が再び高騰…迫る“エッグショック”がケーキにも打撃 仕入れ値は去年春の1.5倍にへの解説コメント
2025/10/20 13:51
【不破雷蔵さんのコメント】JA全農たまご株式会社の公開データでJA全農たまごM基準値のkgあたりの卵価格の推移(東京)を見ると次の通り(円) 2024年8月 217...#ヤフコメhttps://t.co/bUwx1aSeEK
— 140gnews (@140gnews) October 20, 2025
JA全農たまご株式会社の公開データでJA全農たまごM基準値のkgあたりの卵価格の推移(東京)を見ると次の通り(円)
2024年8月 217
9月 256
10月 275
11月 281
12月 290
2025年1月 258
2月 315
3月 327
4月 334
5月 340
6月 340
7月 329
8月 310
9月 320
10月 325
去年の夏あたりから上昇を始め梅雨の時期にピークを迎え、幾分下げてはいたものの、また上昇を始めている。本文にある通り鳥インフルによる供給減が主要因。最近では2023年にも鳥インフルの影響で4月から5月にかけて350円をつけたが、それに迫る勢いではある。
相場情報
https://www.jz-tamago.co.jp/business/souba/monthly/
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