米の価格高騰はいつまで?「2026年は下がる可能性」専門家への解説コメント

2025/12/03 08:23



農水省「スーパーでの販売数量・価格の推移」で確認すると具体的数量は未公開だが、新米が本格的に出回る9月以降、販売数量そのものは落ち込み、販売価格は横ばいを維持。米穀安定供給確保支援機構「米取引関係者の判断に関する調査結果」でも、取引関係者の観測の限りでは流通上のどの部分でも在庫は多い状態で、特に卸の段階では相当の在庫があり、集出荷には在庫量が急激に増えている(10月における前月との比較在庫減少DI、カッコ内は前月の値との比較)

生産者 60(+14)
集出荷 69(+22)
卸 79(+18)
小売など 71(+16)

また米価水準では

現状DI 91(±0)
見通しDI 39(-18)

との値で、現状は高値だが今後は大きく下がるだろうとの認識が取引関係者にはある。判断材料も「米穀の調達状況40%」「国内在庫水準32%」と流通内のだぶつきが主要因の認識のようだ。

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