てんや カレー天丼発売へ

2010/07/21 12:00

テン コーポレーションは2010年7月7日、展開する天丼専門店「てんや」において、7月22日から9月8日までの期間限定で、「カレー天丼」を販売すると発表した。みそ汁付きで580円(税込)。通常のタレに加え、オリジナルの和風カレーダレを組合せ、5種類の天ぷらとご飯にかけられている。持ち帰りは可能だが、その際にみそ汁はつかない(【発表リリース】)。




↑ カレー天丼
「カレー天丼」は昨年7月にも展開され評判となったメニューで、タレに従来の「てんやオリジナル特製天丼のタレ」と「オリジナル和風カレーダレ」を組み合わせたものを使用。さらに天丼の具材として、カレーとの相性を考慮し、エビ・なす・かぼちゃの天丼なら欠かせない素材に加えて、ジャガイモ・ひらさやいんげんを用いている。そしてカレーなら福神漬やラッキョウに相当する「お口直し」として、甘酢ショウガを添えてアクセントとしている。

「カレーは正義」との言葉にもあるように、カレーは多くの食材・料理との相性が良く、元の料理をより独創的・ポイントの高いものに仕上げる効用を備えている。先日【専門家が監修した新たな「カレーうどん」2品、サークルKサンクスから期間限定販売】で紹介した「カレーうどん」が好例。天ぷらとカレーとの相性はいかなるものになるのか、興味をそそられる人も少なくあるまい。

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