ファミマで生姜フェア開催

2010/11/20 07:11

[ファミリーマート(8028)]は2010年11月19日、「生姜(しょうが)」を使ったおむすびやお弁当など合計8種類を「しょうが! フェア」と題して、同年11月23日から12月13日まで、全国のファミリーマートで順次販売すると発表した。対象商品には専用のショーカードを設置し、しょうがを使用した商品であることをアピールするとのこと(【発表リリース】)。




↑ しょうが商品(一部)
リリースにもあるように、「しょうが」は世界中で幅広く使われている食材で、その辛味成分は食欲増進や新陳代謝をよくする働きがあり、殺菌力も強いとされている。また「しょうがは百邪を防御する」と漢方の古書にあるように、健康に役立つ優れた食材でもある(【農林水産省内該当ページ】)。今回ファミリーマートではこの「しょうが」の効用に着目し、気軽に食せるメニューをコンセプトとし、合計で5カテゴリ・8種類の商品を発売する。具体的には、


となる。なお一部発売地域が限定されているものもあるので注意を要する。

【永谷園の「生姜部」内「生姜の基礎知識」】を見ると、「しょうが」に関する多種多様な情報が網羅され掲載されている。特にエネルギー代謝を活性化する効用には注目すべきで、これから寒くなる時期において、「しょうが」が頼もしい食材であることが分かる。自前で調達して色々と料理に役立てるのも良いが、気軽にこれらの商品をいただいてみるのも手軽な手立ての一つといえよう。

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