UCC上島、コーヒー出荷価格を値上げ・店頭価格は2割ほど上昇の見込み

2011/01/26 06:57

UCC上島珈琲は2011年1月25日、同年3月10日から家庭用レギュラーコーヒー製品のメーカー出荷価格を値上げ・容量を調整すると発表した。小売店の実質店頭価格は20％ほど上昇すると同社では見込んでいる。また直営の挽き売りコーヒー店での価格も1キログラムあたり200円-300円ほど値上げする。コーヒー生豆の国際相場が高騰を続け、今後もその状態が継続することが予想されるための措置であるとしている(【発表リリース】)。




↑ ニューヨーク商品先物市場におけるコーヒー豆の相場動向(週足)。【フジフューチャーズ】から。
リリースによればコーヒー生豆国際相場は、昨年2010年半ばから上昇基調に転じ、年末には1ポンドあたり240セントを超え、前年比で1.7倍を超える高値水準にまで達している。そして現在も同水準の高値を維持しており、相場動向が下落に転じる様子は見られない。

このコーヒー生豆価格の高騰は、経済成長が好調なBRICsなどの新興国が牽引して世界規模でコーヒー消費量が拡大する一方、世界の主要生産国ではこの需要増に対応できる供給体制が整わないという需給のアンバランスが挙げられる。結果、世界在庫は過去最低水準まで減少。特にマイルド系のコーヒーはコロンビアの減産の影響で、中米産を含め全体的に供給不足が続いており、実需取引では相場水準を著しく超えているとのこと。なかでもコロンビアは1ポンドあたり300セントに迫る勢いで原料価格が上昇しているとも伝えている。

同社ではこれらの状況を踏まえ、UCCでは各種コスト増加吸収のすべを尽くしてきたが、価格上昇はその範囲を超える水準に達したことから、今回家庭用・業務用・全国の直営挽き売りコーヒー店のレギュラーコーヒーを対象に、価格・容量の見直し(値上げ)を行うことになったと説明している。

具体的な値上げ幅は冒頭でも触れたように、小売店における実質店頭価格は20％ほどの上昇が見込まれる。一方で直営挽き売りコーヒー店でのレギュラーコーヒーの販売価格はキログラムあたり200円-300円の値上げとなる。

【UCC上島珈琲が家庭用珈琲を値上げ・珈琲豆の高騰で】でも解説しているが、一連のコーヒー生豆の価格上昇に大きな影響を与えているコロンビアでの減産は


など複数要因を起因としている。一方ブラジルでは多方面での備えを果たしており、ブラジル産の供給に大きな問題はないとのこと。

コロンビア産コーヒーの不足・価格上昇は対UCC上島珈琲品だけではないことを考えると、今後他コーヒー会社の動向、そしてコーヒーを販売している外食産業や食品企業の動向が気になるところだ。

スポンサードリンク