ローソン「からあげクン」最新版はそのままで楽しめる「タルタルソース味」

2011/10/07 05:38

[ローソン(2651)]は2011年10月6日、同社から発売されているフライヤー調理タイプの唐揚げファストフード「からあげクン」の新フレーバー(味付け)として、「タルタルソース味」を同年10月18日から、全国の同社店舗(ナチュラルローソン・ローソンストア100は除く)にて発売すると発表した。価格は210円(税込)(【発表リリース】)。




↑ からあげクン タルタルソース味
今回発売される「からあげクン タルタルソース味」は、日本唐揚協会主催の唐揚げ専門店人気投票企画「第2回からあげグランプリ」において、バラエティ部門の金賞に選ばれた唐揚専門店【“天下鳥ます”(東京都)】に監修を受け、同店の人気No.1トッピングメニューを再現したもの。

「からあげクン タルタルソース味」の鶏肉の中には、小さいサイコロ状に固めたタルタルソース(タルタルダイス)と、荒削りの玉ねぎが入っている。揚げ調理をすることによって“タルタルダイス”が溶け、濃厚な味に玉ねぎの旨みや甘みが交じり合い、「そのままで」タルタルソースをかけているような味わいを実現した。「天下鳥ます」では20種類以上のトッピングソースを唐揚げにかけて食べるスタイルが受けており、今回はそのうち一番人気のタルタルソースを再現したものとなっている。

ソースをかけなくてもかけたような味わいとは、何とも不思議な感じ。どのような味覚が楽しめるのか、発売が楽しみな「カラアゲニスト」も少なくあるまい。

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