ファミリーマートでチルド和菓子シリーズ「Sweets+和」の展開開始

2012/06/09 12:00

[ファミリーマート(8028)]は2012年6月8日、同社のオリジナルスイーツブランド「Sweets+」から、チルド温度帯(3-8度)で提供されるオリジナルの和菓子シリーズ「Sweets+和」を、同年6月12日以降同社店舗(北海道・宮崎県・鹿児島県・沖縄県を除く)にて展開すると発表した。老舗和菓子屋「新杵」の協力を受けて開発されたのがポイント(【発表ページ】)。





↑ 6月12日以降に発売される商品群。上段左から「小豆とクリームの生どら焼」「白玉クリームぜんざい」「水ようかん（かのこ豆入）」、下段左から「フルーツクリームあんみつ」「焦がしきなこのわらび餅」

今回発表された新シリーズ「Sweets+和」は、「冷やして美味しい」「生素材を使用」の基本概念・方針をもとに、明治43年に創業し100年の歴史がある老舗和菓子屋「新杵」の協力を受けて開発されている、本格的な和菓子シリーズ。今回登場するのは上記5種類。これらの和菓子が今後継続展開されるのではなく、季節により商品の入れ替えが行われた上で、常時5種類ほどが展開されていく。説明にいわく「デザート売場の品揃えの幅を広げ、中高年層を中心としたお客さまの獲得を図ってまいります」とのこと。

ファミリーマートでは先日夏の暑さへの備えの意味合いを含め、沖縄県産の塩入り和菓子の展開を始めたばかり(【沖縄県産の塩を使ったオリジナル和菓子、ファミリーマートから登場】)。またコンビニ大手他社では直近でローソンやセブン-イレブンにおいて和菓子専門のブランドを立ち上げ、定期的な新商品展開を行うなど、今後増加するであろう中高年齢層へのアピールを強めている(【「セブンプレミアム」から定番和菓子3点、廉価で新発売】)。

今年は各コンビニで「和のスイーツ」の動きが活性化しそうな雰囲気ではある。どのようなタイプの和菓子が登場し、味覚を喜ばせてくれるのか、楽しみな人も少なくあるまい。

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