スターバックス、日本限定のカフェモカ「チョコレート ブラウニー モカ」「チョコレート ブラウニー モカ フラペチーノ」を12月26日から期間限定で発売

2012/12/10 10:30

スターバックスコーヒージャパンは2012年12月5日、日本オリジナルの新商品として「チョコレート ブラウニー モカ」「チョコレート ブラウニー モカ フラペチーノ」の2品目を2012年12月26日から2013年2月14日までの期間限定で発売すると発表した。価格は「チョコレート ブラウニー モカ」がShort430円・Tall470円・Grande510円・Venti550円、「チョコレート ブラウニー モカ フラペチーノ」がTall490円・Grande530円・Venti570円(Short450円は要望に応じて提供)(いずれも税込)。一部店舗によって価格が異なる、無くなり次第終了(【発表リリース】)。




↑ 「チョコレート ブラウニー モカ」「チョコレート ブラウニー モカ フラペチーノ」
今回新登場となる「チョコレート ブラウニー モカ」「チョコレート ブラウニー モカ フラペチーノ」は、欧米の家庭で愛情こめて手作りされる定番の焼き菓子「チョコレートブラウニー」を使ったデザートをイメージし、日本オリジナルで開発された商品。

「チョコレートブラウニー」とは、平たく焼いた濃厚なチョコレートケーキで、チョコレートの濃厚さによってさまざまな食感に焼き上がるのが特徴。欧米では、それぞれの家庭の味があるとされるほどポピュラーな焼き菓子。また、ブラウニーにホイップクリームやアイスクリーム、ナッツなどを組み合わせて提供されることも多く、カジュアルな雰囲気でありながらもぜい沢感のあるメニューとして、長く人々に愛されている。

今回スターバックスでは、カカオ分59％のクーベルチュールチョコレート(「クーベルチュール」とはフランス語で「覆い」を意味し、脂肪分の高い製菓用チョコレート)を使用したチョコレートブラウニーを開発し、「チョコレート ブラウニー モカ」「チョコレート ブラウニー モカ フラペチーノ」のトッピングとして使用している。さらに「チョコレートブラウニー」を彩るものとして、まろやかなホイップクリームと濃厚なキャラメルソース、そしてチョコレートブラウニーとの相性が良いピーカンナッツをトッピングし、デザート感あふれる仕上がりとした。

「チョコレート ブラウニー モカ」は、思わずケーキのように食べたくなるトッピングが、抽出したてのエスプレッソとていねいにスチームしたミルクと出会うことで、ブラウニーのしっとり感が増し、甘さとほろ苦さが織り成すハーモニーを楽しむことができる。他方「チョコレート ブラウニー モカ フラペチーノ」では、コーヒーとチョコレートの風味がなめらかなフラペチーノと融合することで、トッピングの特別な食感や味わいをより一層デザート感覚で楽しむことでき、寒い季節にも美味しく食せるフローズンドリンクに仕上げられている。

チョコ系の甘いリッチ感を存分に楽しみながら味わえるカフェモカとして、スターバックスのファンはもちろん、チョコ系のお菓子好きな人にも気になる商品といえよう。

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