パステル監修「クッキーシューアイス　なめらかプリン味」協同乳業からコンビニ限定発売

2013/03/12 10:45

協同乳業は2013年3月11日、「なめらかプリン」で著名な【洋菓子店パステル】が監修した「パステルスイーツ クッキーシューアイス なめらかプリン味」を、同年3月19日からコンビニ限定で発売すると発表した。価格は158円(税込)。内容量82ミリリットル。熱量196Kcal(【発表リリース一覧ページ】)。




↑ パステルスイーツ クッキーシューアイス なめらかプリン味
パステルは20年来各種プリンを中心に各種洋菓子を展開している洋菓子店。「なめらかプリン」はその中でも定番の一品で、卵黄・生クリーム・カラメルが生み出すクリーミーな味わいが、多くのファンの心をとらえて離さない。

今回協同乳業から発売されるのは、その「なめらかプリン」をイメージしたクッキーシューアイス。アイスはポイントとなる乳原料と卵のコクがしっかりと感じられる「アイスクリーム規格」のなめらかプリン味。卵黄をふんだんに使用し、バニラビーンズを入れることで見た目も味もリッチにしている。さらににカラメルソースはパステル店舗で使用しているものと同じものを、アイス用にアレンジ。濃厚なアイスに負けない、ほろ苦カラメルソースが味わいにアクセントを添える。

そしてシュー生地はこんがりした色目で風味の良い「クッキーシュー」を採用。通常のアイスシューと比較すると、生地の風味豊かな味わいと「サクッ」とした食感が楽しめる。

アイスクリーム部分でどこまであのプリンの味が再現されているのか、そしてカラメルソースによる味のアクセントがいかに口の中に広がるのか、さらにはクッキーシューの歯触り・食感がどのようにアイスとカラメルソースの甘味を包み込んでくれるのか。通常のシュータイプのアイスクリームが好きな人はもちろん、「なめらかプリン」をお気に入りにしてる人にも気になる一品に違いない。

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