第一弾は抹茶・紫いも・さくら…和風パフェアイスシリーズ、ファミリーマートから登場
2013/03/21 09:45

コンビニ利用客層の広がり、特に女性層やシニア層の利用率の高まりを受けて、和風のスイーツ市場は需要を拡大しつつある。ファミリーマート側でも2012年6月から「Sweets+和」シリーズとしてチルドデザートを展開し、これに対応している。今回発売される「Sweets+和 パフェ」は和風のアイスクリームで、素材の美味しさにこだわりを見せた「Sweets+和」内の1シリーズ。抹茶・紫いも・さくら・求肥(ぎゅうひ)など「和」の素材とアイスを組み合わせることで美味しさを高めた和風パフェを、手軽に楽しめる品揃えとなっている。
●Sweets+和 抹茶パフェアイス

↑ Sweets+和 抹茶パフェアイス
石臼挽きの宇治抹茶を使用したアイスに、抹茶と相性の良い黒蜜ソースを合わせ、抹茶あん、甘納豆、求肥をトッピング
●Sweets+和 紫いもパフェアイス

↑ Sweets+和 紫いもパフェアイス
九州産紫いものペーストを使用したアイスに、紫いもあん、紫いも甘露煮、黒ごまをトッピング。紫いものさまざまな味わいが楽しめる
●Sweets+和 さくらパフェアイス

↑ Sweets+和 さくらパフェアイス
塩漬けの桜葉を練り込んだアイスに、北海道産あずき、さくらあん、求肥をトッピング。春の期間限定販売

↑ Sweets+和 抹茶パフェアイス
石臼挽きの宇治抹茶を使用したアイスに、抹茶と相性の良い黒蜜ソースを合わせ、抹茶あん、甘納豆、求肥をトッピング
●Sweets+和 紫いもパフェアイス

↑ Sweets+和 紫いもパフェアイス
九州産紫いものペーストを使用したアイスに、紫いもあん、紫いも甘露煮、黒ごまをトッピング。紫いものさまざまな味わいが楽しめる
●Sweets+和 さくらパフェアイス

↑ Sweets+和 さくらパフェアイス
塩漬けの桜葉を練り込んだアイスに、北海道産あずき、さくらあん、求肥をトッピング。春の期間限定販売
アイスクリーム部分をのぞけばほとんど和菓子の素材から構成されている今回の「Sweets+和 パフェ」。シニア層はもちろんだが、(味、そして体に)優しい甘味を求める女性層に大いに好まれそうな内容となっている。アイス版あんみつの雰囲気すらただよう今スイーツ達が、どのような味わいを呈してくれるのか。発売日が待ち遠しい人も少なくあるまい。
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