【更新】たまごでドーナツなエンゼルエッグ、ミスタードーナツに登場
2009/02/18 08:00


エンゼルエッグ
「エンゼルエッグ」はスポンジケーキのような軽い食感の揚げシュー生地を卵形に形成し、ホイップクリームを中に折り込んだもの。さらにそれぞれチョコレート・キャラメルアーモンドチョコ・ストロベリーチョコをコーティングし、見た目を色鮮やかにしている。
開発担当者の話によると、以前にも「エンゼルエッグ」そのものは発売されていたが、それよりサイズが大きいためか、揚げたあとに生地の縮小感が大きくなってしまったため、縮まないようにするために色々と苦労したという。
実際にはリリースにあるような殻はついていないが、確かに見た目が卵のようにも見える「エンゼルエッグ」。その食感と相まって、「面白旨い」ひとときを提供してくれるだろう。ミスタードーナツの商品棚にこれらがずらりと並ぶと、養鶏場を思い出すかもしれない(笑)。
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