「麺処ほん田」監修の豚骨魚介つけ麺・ゆず風味、本日からファミマで発売

2014/02/04 10:40

ファミリーマートは2014年2月3日、人気のラーメン店「麺処ほん田」が監修した冷やし麺「ほん田監修豚骨魚介つけ麺(ゆず風味)」を同年2月4日から同社店舗(北海道・九州地方・沖縄県除く)で発売すると発表した。価格は450円(税込み)(【発表リリース:人気ラーメン店“麺処ほん田”監修　「ほん田監修豚骨魚介つけ麺（ゆず風味）」を発売！　電子レンジで温めて冬におすすめの“あつもり”に】)。




↑ ほん田監修豚骨魚介つけ麺(ゆず風味)
「麺処ほん田」は東京都北区にある新進気鋭のラーメン店。今流行の豚骨魚介スープやつけ麺が有名で、最近では東京駅一番街にも出店し、そちらでも人気を博している。ファミリーマートでは2011年9月からこの「麺処ほん田」監修のもとに数々の麺類を発売し(塩ラーメンや冷しピリ辛胡麻まぜそば、冷し中華など)、有名店の麺がコンビニで気軽に食せるとして、発売のたびに好評な売れ行きを示しているとのこと。

今回登場する「豚骨魚介つけ麺(ゆず風味)」は、やはり「麺処ほん田」監修のもと、同店舗の看板メニューの一つであり、同時に注目を集めているラーメンスープの種類「豚骨魚介」を用いた「濃厚豚骨魚介 特製つけ麺」をアレンジしたつけ麺。濃厚な豚骨ベースのスープに、鰹だしや煮干など魚介の旨味を加えたスープに仕上げ、さらにアクセントに刻みゆずを加えている。具材は柔らかく煮込んだチャーシューに煮玉子、ネギ、そしてもやし。ファミリーマート側では同商品について、電子レンジで温めることで、身体が冷え込む冬に嬉しい「あつもり」のつけ麺を楽しんでほしいとコメントしている。

「麺処ほん田」監修のファミリーマートで発売される麺類はこれまでにも数多く登場しているが、どれもが皆、「麺処ほん田」ファンで無くとも麺メニュー好きなら、そののどごしやスープの味わいのよさから、舌鼓を打てる品として仕上げられており、好評なのも納得がいく。今商品はいかなる味わいを見せてくれるのか。本家本物の「麺処ほん田」の「濃厚豚骨魚介 特製つけ麺」を食べたことがある人は、その味を思い出しながら口にしてみるのも面白いかもしれない。


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